Heuzinkveld Horeca Facilities

Wat kunt u deze avond of middag verwachten.

Net voor de eerste inloop staat een prachtig aangekleed buffet klaar met daarop ruim 50 soorten Nederlandse likeuren.
Hiervan behoren er 23 tot de zogenaamde oud Hollandse likeuren.
Natuurlijk zijn er naast dit assortiment ook nog minimaal 10 soorten alcoholvrije likeur aanwezig.

Na de inloop en de opening door uw vereniging neem ik de verzorging van de avond van u over.
Na mijn welkomstwoord nodig ik uw gasten uit aan het buffet om een likeurtje te nemen.

Daarna begin ik met het eerste deel van de cabareteske avond.
Uw gasten worden daarin meegenomen naar de Gouden eeuw, de periode waarin het ontstaan van de oud Hollandse
likeuren hun oorsprong hebben.
Ook een periode vol van bijgeloof, vreemde volksgebruiken en medicinale heksendrankjes.
In de zeventiende eeuw kwamen de goedkopere suikers uit de 'West' en de specerijen uit de 'Oost' beschikbaar.
Deze werden al spoedig aan de heksendrankjes toegevoegd en zo ontstonden uiteindelijk de oud Hollandse likeuren,
allemaal met hun eigen verhaal waarom en wanneer ze gedronken mochten worden, want Nederland was in die dagen
Calvinistisch ingesteld.

Na ongeveer 40 minuten volgt de pauze

Tijdens de pauze, die ongeveer 20 minuten duurt, kunnen uw gasten zich te goed doen aan alle lekkers dat het buffet
ze biedt.
Uiteraard wordt echt glaswerk gebruikt.

In het tweede gedeelte van mijn presentatie, wederom ongeveer 40 minuten, vertel ik op humoristische wijze de
redenen waarom de oud Hollandse likeuren gedronken werden, want achter elke oud Hollandse likeur zit een specifiek
verhaal.
Het geheel wordt gelardeerd met prachtige, toepasselijke en vermakelijke gedichten uit die tijd.
Ook het ontstaan van een aantal spreekwoorden wordt verklaard.
Het geheel wordt afgesloten met een humoristische annecdote uit de 18e eeuw.

Na mijn presentatie is er dan nog ongeveer 20 minuten gelegenheid tot naborrelen.

Oud Hollandse likeuren hebben vreemde namen, zoals Hansje
in de kelder, Hempje licht op, Roosje zonder doornen, en zo
zijn er nog veel meer.
Geen fantasienamen, maar namen die de likeuren hebben
gekregen in de zeventiende eeuw, want in het toenmalige
Calvinistische Nederland mocht alleen met een reden alcohol
worden gedronken.

Ook vertel ik, met een grote knipoog, een lach en soms zelfs
een traan de prachtige verhalen die bij deze oud Hollandse
likeuren horen.

Hekserij en bijgeloof waren verschijnselen die in de
zeventiende - en achttiende eeuw vanzelfsprekend waren en
de geneeskunst was afhankelijk van drankjes op basis van
kruiden en plantendelen.
Deze geneeskrachtige [?] drankjes vormden de basis voor de
oud Hollandse likeuren.
De presentatie die twee maal 40 minuten duurt wordt u in
cabaretvorm gebracht.
Voor uw leden die geen alcohol drinken zijn een tiental
alcoholvrije likeuren aanwezig.
De gehele presentatie wordt ondersteund met beeldmateriaal
op groot scherm en duurt 2 tot 2,5 uur waarin een aantal
pauzes is inbegrepen om de glaasjes weer te vullen en
gezellig aan de showtafels rond te snuffelen.
De avond is leerzaam en zit vol met zeer humoristische
elementen.
Van alle likeuren kan natuurlijk volop worden geproefd.